Bien entretenir sa machine à café : indispensable et pas compliqué

S’il y a une seule bonne résolution 2022 que l’amatrice et l’amateur de café devraient prendre (si ce n’est pas déjà fait…), c’est de bien soigner la machine reçue à l’occasion des fêtes de fin d’année ! Histoire que la promesse de 365 jours de délicieux petits plaisirs quotidiens ne vire pas rapidement au cauchemar de tasses au goût altéré (voire gâché) et de machine ayant pris un coup de vieux accéléré et nécessitant l’intervention d’un professionnel. On vous dévoile ici les 6 habitudes en or de Lëtz Coffee pour éviter ces crimes de lèse-majesté.

1. Avant de vous ruer sur ce magnifique joujou : prenez le temps de faire connaissance avec votre machine… donc ne zappez pas la lecture attentive de son mode d’emploi et conservez-le précieusement afin de pouvoir le relire en cas de doute. N’oubliez pas que sa garantie ne fonctionnera qu’à condition que vous l’entreteniez conformément aux préceptes du constructeur.

2. Chaque fois que vous remplissez le réservoir : si votre machine n’est pas équipée d’un système de filtration d’eau, veillez à ce que l’eau que vous utilisez soit préalablement déminéralisée dans une carafe filtrante. Vous éviterez ainsi que l’eau chauffée ne dépose du calcaire sur les surfaces internes et dans la tuyauterie, réduisant la pression et mettant ainsi à mal les capacités d’extraction de votre machine.

3. Avant la 1^re tasse du matin : à vide (sans café), faites couler de l’eau chaude pour nettoyer le circuit et faire chauffer votre machine.

4. Après chaque utilisation (ou au minimum une fois par jour) : nettoyez au chiffon doux l’extérieur de votre machine et de ses accessoires pour éliminer les résidus de café, de lait etc qui les ont salis, pourraient s’incruster, éroder un joint et finir par être responsables d’une panne comme d’une fuite.

5. Toutes les 4 à 6 semaines : effectuez un détartrage et un nettoyage dégraissant en profondeur de la machine et de ses accessoires. Utilisez les produits (tablettes, poudre, liquide) conseillés par le constructeur. Vous serez ainsi certain que votre machine est exempte de tout résidu (calcaire, huiles de café séchées) qui obstrue les sorties d’eau, fatigue la mécanique de votre machine et, en bouchant les joints, provoque des fuites.

6. Tous les 2 à 3 mois (ou dès que la machine vous le demande) : changez votre cartouche filtrante. Bien entendu pour protéger votre machine de ce satané calcaire… mais aussi parce que « eau purifiée » rime avec « goût sublimé ».