Nicaragua | Estate
Café Gourmet du Nicaragua - El Toston - Letz Coffee
Terroir de Dipilto - Nicaragua - Région de production du café El Toston - Letz Coffee

    Nicaragua | Estate

    9,33 €
    Taxe incluse
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    Terroir

    EL TOSTON

    DIPILTO • NUEVO SEGOVIA • NICARAGUA

    Rond et équilibré, ce café au corps ample et chocolaté offre une agréable longueur en bouche.

    Composé majoritairement de Caturra, ce blend est issu de petites fermes du terroir de Dipilto, dans le nord-ouest du Nicaragua. C'est dans cette région qu'on trouve le point culminant du pays (plus de 2100 mètres), le Mogoton.

    El Toston tire son nom d'un plat typique du Nicaragua, composé de bananes plantain.

    • Espèce : arabica
      Variété : Caturra rouge, Maracaturra, Maragogype
      Altitude : 1200 - 1500m
      Récolte : février à mai
      Process : Lavé
      Séchage : Séchage sur patio
      Score : 83+
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