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Mélange de cafés décaféinés Decaffeinato 250g - Torréfié au Luxembourg par Letz Coffee
Mélange de cafés décaféinés Decaffeinato 1kg - Torréfié au Luxembourg par Letz Coffee

    Decaffeinato

    8,80 €
    Tax included.
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    Origine: Rwanda | Variétés : Bourbon rouge, Robusta | Altitude : 1600-2000m | Process : Lavé, décaféiné CO2 | Séchage : sur lits africains

    Profil : notes boisées, caramel, noisette, agrumes.

    Ce mélange décaféiné est composé de 90% de bourbon rouge, produit par la coopérative Cyangugu, dans la province de l'Ouest du Rwanda, et de 10% de robusta de la coopérative Kabila, dans le district de Gakenke, région nord du Rwanda.

    Le mélange est décaféiné par CO2 liquide naturel en Allemagne. Dans des conditions sous-critiques, cet extracteur sélectif de la caféine préserve les autres composants du café vert ainsi que le profil de tasse originel. De plus, le procédé n'utilise aucun solvant : il est donc exempt de tout composé chimique de synthèse.

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