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Jusqu'à 50€ de café offert à l'achat d'une machine à café.
Origine: Rwanda | Variétés : Bourbon rouge, Robusta | Altitude : 1600-2000m | Process : Lavé, décaféiné CO2 | Séchage : sur lits africains
Profil : notes boisées, caramel, noisette, agrumes.
Ce mélange décaféiné est composé de 90% de bourbon rouge, produit par la coopérative Cyangugu, dans la province de l'Ouest du Rwanda, et de 10% de robusta de la coopérative Kabila, dans le district de Gakenke, région nord du Rwanda.
Le mélange est décaféiné par CO2 liquide naturel en Allemagne. Dans des conditions sous-critiques, cet extracteur sélectif de la caféine préserve les autres composants du café vert ainsi que le profil de tasse originel. De plus, le procédé n'utilise aucun solvant : il est donc exempt de tout composé chimique de synthèse.
