{"product_id":"guatemala-terroir-huehuetenango-bio-500g","title":"Guatemala | Terroir Huehuetenango BIO, 500g","description":"\u003cdiv style=\"padding: 20px; border-left: 3px solid #000; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-size: 0.9em;\"\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 5px 0; font-weight: bold;\"\u003eAAPICUC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.1em;\"\u003eHUEHUETENANGO • \u003cb\u003eGUATEMALA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cb\u003eEspèce :\u003c\/b\u003e Arabica | \u003cb\u003eVariétés :\u003c\/b\u003e Bourbon, Catuai, Caturra, Pache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0 10px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cb\u003eAltitude :\u003c\/b\u003e 1300-2000m | \u003cb\u003eRécolte :\u003c\/b\u003e 2025\/26 | \u003cb\u003eProcess :\u003c\/b\u003e Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cb\u003eSéchage :\u003c\/b\u003e Sur lits surélevés et patios | \u003cb\u003eScore :\u003c\/b\u003e 83+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes de Dégustation :\u003c\/b\u003e Beurre, Amande, Caramel, Chocolat au Lait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0 10px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFondée en 2011, l’association AAPICUC aide les petits exploitants (qui possèdent environ 3 hectares chacun) à cultiver leur café tout en respectant la biodiversité. L'association compte aujourd'hui 74 petits producteurs indépendants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eau utilisée pour le lavage du café est rigoureusement filtrée à travers des systèmes naturels, afin d'éviter toute contamination des cours d'eau locaux. L'organisation en coopérative permet en outre d'assurer une rémunération juste et un soutien technique direct aux producteurs, loin des circuits spéculatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-size: 1.2em; font-weight: bold;\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes méthodes douces (filtre, Chemex, V60) seront parfaites pour faire ressortir son côté floral et sa clarté, mais il se révélera surprenant en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lëtz Coffee | Torréfaction artisanale au Luxembourg","offers":[{"title":"Grains","offer_id":56115835634004,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mouture Chemex \/ Piston","offer_id":56115835666772,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mouture Filtre","offer_id":56115835699540,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mouture Cafetière italienne","offer_id":56115835732308,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mouture Machine à Espresso","offer_id":56115835765076,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/6851\/3087\/files\/LetzCoffee-Guatemala-Cafe-bio-500g-en-grains.png?v=1781684912","url":"https:\/\/letz.coffee\/products\/guatemala-terroir-huehuetenango-bio-500g","provider":"Lëtz Coffee | Torréfaction artisanale au Luxembourg","version":"1.0","type":"link"}