Notre blend Espresso est une assemblage d'arabicas d'Indonésie et du Honduras, avec un robusta d'Inde. Un mélange tout en rondeur, terreux, avec une petite pointe d'acidité et une belle crème. Les...
Ce mélange est composé de beaux arabicas d'Indonésie et du Honduras, ainsi que d'un robusta d'Inde pour obtenir une belle crema à l'extraction et retrouver le plaisir du ristretto comme...
Ce mélange d'arabica et de robusta décaféinés est doux et savoureux. Nos cafés verts sont sélectionnés avec soin avant d'être torréfiés par petits lots puis assemblés selon la recette de notre torréfacteur....
Terroir RWANDA PROVINCE DU NORD • GAKENKE Ce café est un Bourbon rouge qui s'épanouit à 2100 mètres d'altitude, dans la province du Nord du Rwanda. Cette province, avec ses...
Les arabicas de l'île de Java représentent le premier coup de coeur d'Olivier, c'est donc tout naturellement qu'ils trouvent leur place dans notre sélection de Terroir. Ce café a un arôme puissant, chocolaté....
Terroir EL PALTO AMAZONAS • PÉROU El Palto est un café cultivé entre 1300 et 1800 mètres d'altitude, dans les forêts denses et humides de la Selva Alta, dans le...
Terroir EL TOSTON DIPILTO • NUEVO SEGOVIA • NICARAGUA Rond et équilibré, ce café au corps ample et chocolaté offre une agréable longueur en bouche. Composé majoritairement de Caturra, ce...
Terroir BOB O LINK ROUGE MOCOCA • SAO PAULO • BRÉSIL Elégant et expressif, ce Bob O Link Rouge libère des notes fruitées et des saveurs tropicales et de caramel....
Microlot EL SACRIFICIO HONDURAS Ce café d'exception est produit par Adin Ramos, dans sa petite ferme de 2 hectares, 'El Sacrificio'. Cette ferme, à 1450 mètres d'altitude, doit son nom...
