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PEROU El Palto - Café de Terroir Certifié Bio et Fairtrade - Sachet de 1 kg
PEROU - Ferme d'un producteur de café membre de El Palto - Label Fairtrade
Vue de la vallée sur le chemin d'El Palto - PEROU - JUMARP
PEROU - El Palto - Coopérative - Cafés d'altitude labellisés bio et fairtrade
JUMARP - El Palto - Cafés certifiés bio et commerce équitable - Séchoir
PEROU El Palto - Séchoir de la coopérative JUMARP
PEROU - Ronal Carranza membre de l'association de producteur de cafés JUMARP
Pérou | El Palto BIO FAIRTRADE

    Pérou | El Palto BIO FAIRTRADE

    23,21 € 27,30 €
    Taxe incluse
    • Type de produit: Bio
    • Code à barre:

    El Palto est un café cultivé entre 1300 et 1800 mètres d'altitude, dans les forêts denses et humides de la Selva Alta, dans le nord du Pérou.

    C'est un café de grande qualité, qui mélange 3 variétés d'arabicas (Caturra, Typica, Catimor). La tasse est équilibrée, légèrement acidulée, avec des notes de chocolat au lait en fin de bouche.

    El Palto est le résultat du travail d'une association de producteurs, la JUMARP. Cette association a été fondée en 2003 par 35 petits exploitants agricoles afin de développer une production de café durable, en harmonie avec la forêt, et de se charger elle-même de l'exportation du café. Aujourd'hui, les 211 membres produisent tous des cafés certifiés biologiques et équitables.

    Pour en savoir plus sur la JUMARP, c'est ici.

    Origine :  El Palto, Amazonas | Ferme /station de lavage : JUMARP El Palto | Altitude : 1300-1800 m

    Variétés : Caturra, Typica, Catimor | Récolte : 2020 | Traitement : Lavé (Grade 1EP) | Certifications : Fairtrade + Bio


     

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