Terroir GUATEMALA HUEHUETENANGO Le Café Ce mélange d’arabicas originaires de la région d’Huehuetenango a toutes les qualités du terroir : une acidité vive, des notes fruitées et florales très marquées....
Ce blend BIO s'adresse à tous ceux qui ne jurent que par le café fort. Un mélange équilibré de 4 origines, une torréfaction plus foncée, permettent d'offrir une tasse corsée....
Ce café sur-mesure a été créé sur-mesure pour l'un de nos clients. Un assemblage de 3 origines - Pérou, Éthiopie, Nicaragua - qui fait l'unanimité. Les habitués de la Réidener...
Honnert est un mélange 100% arabica, créé pour répondre à la demande de nos voisins de l'atelier communal de Rambrouch. En suivant des courbes de torréfaction classiques, ce café offre...
Notre blend Espresso est une assemblage d'arabicas d'Indonésie et du Honduras, avec un robusta d'Inde. Un mélange tout en rondeur, terreux, avec une petite pointe d'acidité et une belle crème. Les...
Ce mélange est composé de beaux arabicas d'Indonésie et du Honduras, ainsi que d'un robusta d'Inde pour obtenir une belle crema à l'extraction et retrouver le plaisir du ristretto comme...
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