Jusqu'à 50€ de café offert à l'achat d'une machine à café.
Pérou | Terroir El Palto BIO FAIRTRADE
PEROU - Ferme d'un producteur de café membre de El Palto - Label Fairtrade
Vue de la vallée sur le chemin d'El Palto - PEROU - JUMARP
PEROU - El Palto - Coopérative - Cafés d'altitude labellisés bio et fairtrade
JUMARP - El Palto - Cafés certifiés bio et commerce équitable - Séchoir
PEROU El Palto - Séchoir de la coopérative JUMARP
PEROU - Ronal Carranza membre de l'association de producteur de cafés JUMARP

    Pérou | Terroir El Palto BIO FAIRTRADE

    27,30 €
    Taxe incluse
    • Type de produit: Bio
    • Code à barre:

    Terroir

    EL PALTO

    AMAZONAS • PÉROU

    El Palto est un café cultivé entre 1300 et 1800 mètres d'altitude, dans les forêts denses et humides de la Selva Alta, dans le nord du Pérou.

    C'est un café de grande qualité, qui mélange 3 variétés d'arabicas (Caturra, Typica, Catimor). La tasse est équilibrée, légèrement acidulée, avec des notes de chocolat au lait en fin de bouche.

    El Palto est le résultat du travail d'une association de producteurs, la JUMARP. Cette association a été fondée en 2003 par 35 petits exploitants agricoles afin de développer une production de café durable, en harmonie avec la forêt, et de se charger elle-même de l'exportation du café. Aujourd'hui, les 211 membres produisent tous des cafés certifiés biologiques et équitables.

    Espèce : arabica

    Variétés : Caturra, Typica, Catimor

    Altitude : 1300 - 1800m

    Récolte : 2022

    Process : Lavé (Grade 1EP)

    Séchage : Séchage sur patio

    Score : 83+

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